Cinco productos ecológicos que (probablemente) no sabías que vendíamos

Cinco productos ecológicos que (probablemente) no sabías que vendíamos
7 marzo 2017 Roberto Ortega
In Blog ecológico
Además de las cestas Huertos de Soria vende todo tipo de productos ecológicos de las mejores marcas.

No solo cestas ecológicas. Huertos de Soria es una tienda física y online en la que vendemos todos tipo de productos ecológicos. De las mejores marcas del mercado. En este post te mostramos cinco de ellos.

Té Early Grey Ecológico

El Té Early Grey es uno de los muchos productos ecológicos que puedes comprar en al tienda de Huertos de Soria.

El Té Early Grey es uno de los muchos productos ecológicos que puedes comprar en al tienda de Huertos de Soria.

El Té Earl Grey es una de las mezclas más populares; se empieza a difundir a finales del XIX y desde entonces ha gozado de merecida popularidad. Tradicionalmente, consta de una mezcla de té negro de diversas procedencias con aceite de bergamota (un cítrico de cuya piel se extrae el aceite).

Esto le da un ligero toque ácido, refrescante y muy agradable. Siendo una mezcla de té negro, es un té potente, estimulante, muy adecuado ya sea para empezar el día o para tomar a primera hora de la tarde. Por su alto contenido en teína, es poco recomendable tomarlo más tarde.

Se puede tomar tanto con leche como con limón, aunque hacerlo con éste último sea algo redundante ya que de por sí ya contiene el toque cítrico de la bergamota; y gracias a ella, resulta, pese a su potencia, más suave al paladar que otros tés negros.

No todo el té Earl Grey es de la misma calidad; no todo usa las mismas mezclas de tés negros, ni auténtico aceite de bergamota, por lo que es importante contrastar su procedencia.

Harina de trigo sarraceno

La harina de trigo sarraceno también comprarse en Huertos de Soria.

La harina de trigo sarraceno también comprarse en Huertos de Soria.

El trigo sarraceno es semillas de la planta Fagopyrum esculentum. A pesar del nombre, no es un cereal y la planta es de la misma familia que el ruibarbo y la acedera. Tiene un olor a fruto seco muy característico y es muy apreciada en Asia para hacer tallarines. En la Bretaña francesa para preparar crêpes.

La harina de trigo sarraceno es un alimento muy completo. En Rusia es muy popular como alimento reconstituyente para niños, ancianos y convalecientes ya que 100 g de trigo sarraceno son una fuente rica en:

  • Proteínas
  • Fibra
  • Vitamina B

Aceitunas rellena de anchoa

Delciosas aceitunas rellenas de amchoas, el aperitivo perfecto.

Deliciosas aceitunas rellenas de anchoas, el aperitivo perfecto.

 

Estas aceitunas rellenas de anchoa son de muy bajo aporte calórico, unas 160 calorías cada cien gramos. Tienen bajo contenido en proteínas e hidratos de carbono.

Por su abundante grasa insaturada (la más saludable), su consumo puede ser interesante en situaciones de exceso de colesterol y de triglicéridos en sangre.

Patatas Añavieja con aceite de oliva

Estas patatas Añaviena causarán sensación entre tus invitados.

Estas patatas Añavieja causarán sensación entre tus invitados.

Patatas ecológicas cultivadas en el pueblo de Añavieja (Soria-España) a más de 1000 metros de altitud. Son recogidas a mano, seleccionadas y fritas mediante un proceso artesano en sartén, como lo hacían nuestros abuelos. Se usa un Aceite Ecológico de Oliva Virgen Extra que garantiza mayor pureza. El producto a estrictos exámenes de calidad.

Sopa Juliana ecológica

La Sopa Juliana, un delicioso primer plato.

La Sopa Juliana, un delicioso primer plato.

La sopa juliana puede ser un buen sustituto de la verdura fresca. Esta sopa es ideal para añadir a guisos, salsas, sofritos o cocción. Tiene ocho raciones.

 

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