Consejos sobre consumo de frutas y verduras (5). Personas con alzhéimer y párkinson

Consejos sobre consumo de frutas y verduras (5). Personas con alzhéimer y párkinson
28 julio 2016 Huertos de Soria
In Blog ecológico

Por Rebeca Gonzalo Ibrahim

Recomendaciones generales. Un informe de la OMS junto con la FAO recomienda el objetivo de una ingesta de un mínimo de 400 g diarios de frutas y verduras (2,8 kg a la semana – 5 porciones o piezas al día), quedando excluidas las patatas y otros tubérculos, para la prevención de enfermedades (cardiopatías, cáncer, diabetes u obesidad).

 

Recomendaciones especiales.

En casos de alzheimer: para fruta y verdura, las pautas normales que recomienda la OMS. Diversos estudios han demostrado que el consumo de antioxidantes (presentes en frutas y verduras), tiene un efecto beneficioso sobre las capacidades cognitivas de estos enfermos.

En casos de párkinson: para fruta y verdura, las pautas normales que recomienda la OMS. Pero si que se debe potenciar el consumo de verduras para conseguir el aporte de glúcidos y fibra necesarios y de frutas para cubrir las necesidades de vitaminas.

Comments (2)

  1. Rosalía 2 años hace

    He leído que para el alzheimer están haciendo estudios con curcumina biodisponible…Yo tomo una que se llama Optim Curcuma…por prevención…tiene estudios clínicos buenos no solo in vitro sino también in vivo…

    • Huertos de Soria 2 años hace

      Hola Rosalía
      Muchas gracias por tu aportación
      Un saludo

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