EL Ministerio de Agricultura concede a Huertos de Soria el premio Alimentos de España (ampliación)

EL Ministerio de Agricultura concede a Huertos de Soria el premio Alimentos de España (ampliación)
26 febrero 2016 Huertos de Soria
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido a Huertos de Soria el premio Alimentos de España en la categoría de Producción Ecológica. El restaurante Baluarte, de Soria capital, que tiene su propio invernadero en el centro de producción de Huertos de Soria en Fuentepinilla, ha sido distinguido también con este galardón, en el apartado de Restauración.

Es la primera vez que se premia una empresa social, como es el caso de Huertos de Soria. En su resolución, el Ministerio elogia su “ejemplar” plan de empleo, capaz de dinamizar el medio rural, creando al tiempo puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión. Así explica su decisión, en una nota remitida a los medios: “Proyecto en asociación con agricultores profesionales y asumiendo la certificación ecológica que resulta de gran interés. Busca la integración de grupos de personas en riesgo de exclusión social a través de las producciones alternativas, mediante un impecable y ejemplar plan de negocio dinamizador del desarrollo rural y generador de empleo. Apuesta por la introducción y recuperación de variedades autóctonas, el desarrollo de nuevos productos y la comercialización en el canal de distribución corto de alimentos hortofrutícolas frescos”.

Estos galardones, que se vienen concediendo desde 1989, tienen el objetivo de reconocer la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor  desarrollada por profesionales y entidades que participan en  la cadena agroalimentaria y para estimular a los productores a obtener alimentos de calidad.

En esta última edición, se convocaron ocho modalidades: Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y de la Acuicultura, Accésit a la Iniciativa Emprendedora y Premio Extraordinario Alimentos de España.

En ESTA PÁGINA del Ministerio puedes consultar el resto de ganadores.

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