Huertos de Soria invertirá 50.000 euros para quintuplicar su producción y sus ventas

Huertos de Soria invertirá 50.000 euros para quintuplicar su producción y sus ventas
10 octubre 2013 Huertos de Soria

A punto de cumplir un año de vida, Huertos de Soria (el proyecto puesto en marcha por Cives Mundi) se dispone a dar un salto adelante con inversiones valoradas en 50.000 euros para el próximo año, encaminadas a quintuplicar su actual producción para abastecer a una demanda creciente, abriendo además nuevas vías de comercialización. El objetivo final sigue siendo el mismo con el que Huertos de Soria se presentó en sociedad en noviembre de 2012: crear puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral. En este caso, personas con enfermedad mental. Fadess seguirá siendo socio en esta iniciativa.

Tras el impulso del primer año, el proyecto está listo para crecer, gracias a una gestión profesionalizada del mismo y a una planificación reforzada. La estrategia pasa por la diversificación e integración de la producción, la obtención de la Certificación Ecológica, la disminución de los costes de producción tecnificando el riego y construyendo invernaderos y el aumento de las ventas.

La diversificación de la producción incluye, además de verduras y hortalizas de verano e invierno, la puesta en funcionamiento de un gallinero con 500 gallinas ponedoras que producirán 35 docenas de huevos diarios. También se plantarán patatas y cereales para la alimentación de las gallinas.

Todo esto se realizará en la finca de Fuentepinilla, cedida al proyecto por la familia Bravo Pacheco, en la que también se instalarán dos invernaderos.

El éxito de esta estrategia pasa por el aumento de las ventas de los productos de Huertos de Soria. En primer lugar se iniciará una campaña para aumentar los miembros del Grupo de Consumo, cuyo objetivo es pasar de los 60 actuales a unos 200 en junio de 2014. Para ello se aumentará la periodicidad de las cestas de verduras y hortalizas, se harán cestas a medida del cliente y se crearán puntos de distribución en la capital.

Del mismo modo se venderá el producto directamente a restaurantes, comedores colectivos u otros grupos, que recibirán un sello que les identificará como participantes en este proyecto de economía social. También se venderá en grandes superficies y en cuanto establecimiento quiera colaborar con Huertos de Soria.

Así mismo, se abrirá un punto de venta en El Hueco y se seguirá con el puesto a pie de calle, que ha tenido un enorme éxito en los últimos meses.

La inversión prevista es de 50.000 euros. Huertos de Soria ya está en contacto con posibles inversores para cubrir esa cantidad.

Estos planes de expansión lograrán dar trabajo a entre cuatro y doce personas con enfermedad mental, dependiendo de la temporalidad, a los que se añadirán cuatro más puntualmente para la preparación de la cesta.

Comments (2)

  1. M.Carmen Arranz Panadero 6 años hace

    Soria es tierra de mis antepasados y a pesar de que vivo en el infierno de Madrid y no tengo vínculos ahora, me alegra…cuidad la tierra madre y dejadla descansar para que se reponga.

  2. angela 6 años hace

    Enhorabuena por vuestro trabajo, que a la vista del crecimiento que teneis previsto, ha sido y es todo un exito!!!! FELICIDADES

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