Huertos de Soria se propone liderar “una revolución, una nueva era” en la agricultura ecológica soriana

Huertos de Soria se propone liderar “una revolución, una nueva era” en la agricultura ecológica soriana
26 noviembre 2015 Huertos de Soria
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“Huertos de Soria se ha consolidado en estos tres años como una empresa sinónimo de calidad y se encuentra en la actualidad en una fase de crecimiento en la que creemos estar en condiciones de impulsar una nueva era, una revolución en la agricultura ecológica de la provincia”. Son las palabras de Antonio López Calvín, presidente del Consejo de Administración de Huertos de Soria, en la inauguración de la Jornada de Agricultura Ecológica que este jueves se celebran en El Hueco.

A continuación os dejamos el discurso íntegro:

“Buenos días, y bienvenidos a esta jornada sobre agricultura ecológica, organizada por Huertos de Soria y El Hueco, gracias al proyecto  ‘Mejora de la biodiversidad de los agrosistemas de Huertos de Soria y agricultores de la provincia de Soria’, financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, a través de la Fundación Biodiversidad.

“La agricultura ecológica ha experimentado un crecimiento espectacular en los últimos 20 años en España. No les voy a abrumar con demasiadas cifras porque el ponente que intervendrá en unos minutos creo que se encargará de ello, pero, por ejemplo, en 2013, España era líder europeo en número de hectáreas plantadas, con más de 1,6 millones.

“Paralelamente, también se ha registrado un incremento constante del consumo de esos productos ecológicos, un mercado que mueve alrededor de mil millones de euros y que ha crecido incluso en plena crisis, aunque aún estamos muy por debajo de otros países europeos. No obstante, algunas proyecciones señalan que el consumo de productos ecológicos por parte de las familias españolas aumentará un 12% anual hasta 2020.

“En esta jornada vamos a conocer de primera mano cuál es el pulso exacto de la agricultura ecológica en España, en algunas provincias próximas a la nuestra y en la propia Soria. Al concluir la jornada tendremos una buena foto de cuál es el panorama actual, y hacia dónde vamos en el futuro.

“Huertos de Soria apostó desde su nacimiento hace ya tres años por la agricultura ecológica como la mejor manera de diferenciar nuestra marca de otras, y de conseguir nuestro objetivo como empresa social, que ya saben que es la creación de puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión del mercado laboral.

“Huertos de Soria se ha consolidado en estos tres años como una empresa sinónimo de calidad y se encuentra en la actualidad en una fase de crecimiento en la que creemos estar en condiciones de impulsar una nueva era, una revolución en la agricultura ecológica de la provincia.

“Este proyecto de la Fundación Biodiversidad es un buen comienzo. No en vano su objetivo es “crear, promover y ampliar una red de agricultura ecológica asentada sobre ecosistemas sostenibles y gestionada con las mejores prácticas en la provincia de Soria”.

“La provincia de Soria cuenta con interesantes potencialidades que la pueden colocar a la cabeza de la producción ecológica en España:

-Más de 5.000 nuevas hectáreas en regadío en la zona de influencia del Canal de Almazán que van a permitir cultivos de mayor valor añadido.

-Grandes superficies de pastos y municipios con vocación ganadera que han visto descender la producción ovina en los últimos años y que reúnen características muy propicias para relanzar la producción de lechazo en régimen ecológico.

-Abundantes recursos forestales “no maderables” que alcanzarían un mayor valor en el mercado si son gestionados en régimen ecológico.

“Y unido a todo lo anterior la enorme potencialidad que supone para Soria su cercanía a una población de más de 5.000.000 de personas que viven alrededor de nuestra provincia y que demandan de forma creciente alimentos sanos, trazables y de proximidad.

“Debemos aprovechar el camino que han abierto empresas sorianas que hoy son una referencia en el sector a nivel nacional e internacional y que hoy nos acompañan en estas jornadas y debemos aprovechar la “marca Soria”. Todos los que estamos aquí sabemos que el nombre de Soria fuera de nuestra provincia es sinónimo de pureza, naturaleza, tradición y calidad y tenemos que ser capaces entre todos de aprovechar ese enorme activo intangible forjado generación, tras generación.

“Huertos de Soria ya cuenta con varios agricultores asociados, pero queremos unir a muchos más a nuestro proyecto. Tenemos la ventaja de que, en nuestra provincia, en materia de agricultura ecológica, aún está casi todo por hacer. Desde aquí invitamos a los agricultores sorianos a dar un paso en esta dirección. Este camino tiene un futuro prometedor, como he intentado apuntar en esta intervención.

“El mercado español e internacional está esperando los productos ecológicos de Soria.

Y juntos seremos más fuertes”.

 

Comment (1)

  1. ecochiste 2 años hace

    Para producir y distribuir los frutos y vegetales​ ecologicos espero que​ utilicen petroleo ecológico
    El mercado internacional está esperando la crisis energética

    Lector inquieto informAccion

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