Huertos de Soria recoge en Madrid su premio Alimentos de España a la Producción Ecológica

Huertos de Soria recoge en Madrid su premio Alimentos de España a la Producción Ecológica
11 noviembre 2016 Huertos de Soria
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Huertos de Soria recogió ayer jueves en Madrid el premio Alimentos de España 2015 a la Producción Ecológica, en un acto que se celebró en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Paseo Infanta Isabel, 1). Fue una velada con más presencia soriana porque el restaurante Baluarte, del chef Óscar García, también recibió su premio Alimentos de España a la Restauración.

En nombre de Huertos de Soria recogió la distinción Joaquín Alcalde, miembro del consejo de Administración de la empresa, de manos de la ministra Isabel García Tejerina. La ministra destacó que “Huertos de Soria ha sabido recuperar el sabor de la tierra”.

Es la primera vez que estos galardones se conceden a una empresa social. En su resolución de febrero de 2016, el Ministerio elogió el “ejemplar” plan de negocio de la empresa y su innovación social, capaz de dinamizar el medio rural, creando al tiempo puestos de trabajo para personas en riesgo de exclusión. Así explicaba su decisión, en una nota remitida a los medios: “Proyecto en asociación con agricultores profesionales y asumiendo la certificación ecológica que resulta de gran interés. Busca la integración de grupos de personas en riesgo de exclusión social a través de las producciones alternativas, mediante un impecable y ejemplar plan de negocio dinamizador del desarrollo rural y generador de empleo. Apuesta por la introducción y recuperación de variedades autóctonas, el desarrollo de nuevos productos y la comercialización en el canal de distribución corto de alimentos hortofrutícolas frescos”.

Estos reconocimientos, que se vienen concediendo desde 1989, tienen el objetivo de reconocer la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor desarrollada por profesionales y entidades que participan en  la cadena agroalimentaria y para estimular a los productores a obtener alimentos de calidad. En  esta edición, se convocaron ocho modalidades: Industria Alimentaria, Restauración, Producción Ecológica, Comunicación, Internacionalización Alimentaria, Producción de la Pesca y de la Acuicultura, Accésit a la Iniciativa Emprendedora y Premio Extraordinario Alimentos de España.

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  1. […] hace falta que te recordemos que Huertos de Soria es Premio Alimentos de España 2015 a la Producción Ecológica no solo por la calidad de nuestros productos, sino por el carácter […]

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