#presguntaarebecaHDS Nuestra dietista residente da las pautas de alimentación con hernia de hiato

#presguntaarebecaHDS Nuestra dietista residente da las pautas de alimentación con hernia de hiato
16 junio 2016 Huertos de Soria
In Blog ecológico

Esta es la respuesta de nuestra dietista Rebeca Gonzalo Ibrahim a una duda que nos formuló Rubén:

“Para responder a tu pregunta sobre las pautas de alimentación con hernia de hiato, habría que valorar el caso para ver si presentas sobrepeso o no, puesto que si se presenta sobrepeso las molestias son mucho mayores. Si este es el caso, habría que reducir la ingesta de comida de forma progresiva para conseguir reducir un poco el peso y aliviar esas molestias.

Es desaconsejable las comidas pesadas o con grasa. Intenta introducir leche y lácteos semidesnatados o desnatados, carne con poca grasa, pescado blanco, huevos (revueltos, tortilla, pasados por agua… evitando los fritos) y fiambre de pavo. Deberías evitar las hortalizas tipo col, coliflor, repollo… y las frutas ácidas. No se actualmente la alimentación que llevas, pero es aconsejable realizar 5 comidas al día, en pequeñas cantidades, intentando comer lentamente y masticando bien los alimentos. Prohibido el comer antes de ir a dormir intentando dejar un mínimo de dos horas entre la última comida antes de irnos a la cama. Hay que evitar las salsas, productos de pastelería y otros que estimulen las secreciones gástricas como son el café y el alcohol.

Una vez hayas bajado de peso (suponiendo que lo presentes) puedes consumir de forma esporádica algún producto de los desaconsejables mencionados anteriormente, pero sabiendo que te podrían ocasionar molestias.

Espero haberte servido de ayuda”.

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