Prueba El Menú de la Vida Buena, del 9 al 14 de septiembre en el restaurante Baluarte

Prueba El Menú de la Vida Buena, del 9 al 14 de septiembre en el restaurante Baluarte
4 septiembre 2014 Huertos de Soria
In Noticias

Ya tenemos El Menú de la Buena Vida, diseñado por el chef Óscar García Marina, Mejor Cocinero de Castilla y León. Podrá degustarse en el restaurante baluarte, del 9 al 14 de septiembre. Este menú está confeccionado con productos de Huertos de Soria.
Aquí lo tienes:

Gin tonic de pepino
Cebolletas escarchadas con remolacha
Crema de tomate con sandia y lechuga de mar
Ensaladilla rusa con velo de guisantes
Huevo crujiente con piperrada
Huerto de Óscar
Berenjenas con boletus
Lichis con apio y piña
Sorbete de frutos y limonada con yogurt griego y arandanos.

El precio es de 29,90 euros.

En este enlace, tenéis el menú explicado al detalle, con fotos de los platos, por la bloguera culinaria Silvia Garrote.

Huertos de Soria y Baluarte ponen en marcha la Gastronomía Socialmente Responsable. La gastronomía de la Vida Buena.

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